2014年、お酒の席で燻製職人の安達さんと出会いました。彼はお酒を飲めませんが宴会好きで、趣味が多く手先も器用な同年代の方だったため、すぐに意気投合しました。
2016年の夏、安達さんが自家製の燻製ナッツを振る舞い、その味に魅了された私は商品化を考えるようになり、2020年2月から準備を開始。同年5月に販売をスタートしました。燻製は安達さんが担当し、味付けやパッケージングは私たちの会社が行う体制で製造・卸販売を続け、現在までに3万食を販売しています。
燻製ナッツとの出会い
燻製ナッツとの出会い
2014年、お酒の席で燻製職人の安達さんと出会いました。彼はお酒を飲めませんが宴会好きで、趣味が多く手先も器用な同年代の方だったため、すぐに意気投合しました。
2016年の夏、安達さんが自家製の燻製ナッツを振る舞い、その味に魅了された私は商品化を考えるようになり、2020年2月から準備を開始。同年5月に販売をスタートしました。燻製は安達さんが担当し、味付けやパッケージングは私たちの会社が行う体制で製造・卸販売を続け、現在までに3万食を販売しています。
商品の特徴
職人による手作業で1粒1粒丁寧に燻しております。
塩釜の藻塩(天然)で味付けしておりますので、甘みがあり大変おいしくお召し上がりいただけます。ご賞味いただければ幸いです。
アーモンド・くるみ・カシューナッツの3種のミックスナッツです。
衛生的な環境でパッケージングしております。
商品の特徴
職人による手作業で1粒1粒丁寧に燻しております。
塩釜の藻塩(天然)で味付けしておりますので、甘みがあり大変おいしくお召し上がりいただけます。ご賞味いただければ幸いです。
アーモンド・くるみ・カシューナッツの3種のミックスナッツです。
衛生的な環境でパッケージングしております。
アーモンド
ALMOND

栽培は古代ペルシャ(イラン)で紀元前3000年頃にはじまりました。その後エジプト、ローマ、アラビア、スペインを経由して、今日では世界中で栽培されています。動脈硬化や心臓病の予防に効果的で、総コレステロール値の増加も抑えるといわれている不飽和脂肪酸や食物繊維、ビタミンEも豊富に含み、腸内環境の改善や肌の健康維持に役立ちます。ダイエットにも効果的といわれています。
くるみ
WALNUT

今では世界中で栽培されています。ビタミンEや食物繊維、鉄分、マグネシウムなどの栄養素が豊富に含まれており、健康効果が期待されています。特に、血中コレステロール値の改善や心臓病リスクの低下に効果があるとされています。生食や加工品として様々な形で食されており、愛されるナッツの一つとして人気が高くなっています。
カシューナッツ
CASHEW NUTS

ポルトガル人によってアフリカ、インド、東南アジアに伝わりました。現在は、インドやベトナム、ブラジルなどで栽培されています。ビタミンやミネラルを含み、免疫力の向上や糖尿病予防に効果があるとされています。また、カルシウムやマグネシウムが多く含まれているため、骨や歯の健康にも良いとされています。

アーモンド
ALMOND
栽培は古代ペルシャ(イラン)で紀元前3000年頃にはじまりました。その後エジプト、ローマ、アラビア、スペインを経由して、今日では世界中で栽培されています。動脈硬化や心臓病の予防に効果的で、総コレステロール値の増加も抑えるといわれている不飽和脂肪酸や食物繊維、ビタミンEも豊富に含み、腸内環境の改善や肌の健康維持に役立ちます。ダイエットにも効果的といわれています。

くるみ
WALNUT
今では世界中で栽培されています。ビタミンEや食物繊維、鉄分、マグネシウムなどの栄養素が豊富に含まれており、健康効果が期待されています。特に、血中コレステロール値の改善や心臓病リスクの低下に効果があるとされています。生食や加工品として様々な形で食されており、愛されるナッツの一つとして人気が高くなっています。

カシューナッツ
CASHEW NUTS
ポルトガル人によってアフリカ、インド、東南アジアに伝わりました。現在は、インドやベトナム、ブラジルなどで栽培されています。ビタミンやミネラルを含み、免疫力の向上や糖尿病予防に効果があるとされています。また、カルシウムやマグネシウムが多く含まれているため、骨や歯の健康にも良いとされています。