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栽培は古代ペルシャ(イラン)で紀元前3000年頃にはじまり、今日では世界中で栽培されています。動脈硬化や心臓病の予防に効果的で、不飽和脂肪酸や食物繊維、ビタミンEも豊富に含み、腸内環境の改善や肌の健康維持に役立ちます。ダイエットにも効果的といわれています。

今では世界中で栽培されています。ビタミンEや食物繊維、鉄分、マグネシウムなどの栄養素が豊富に含まれており、健康効果が期待されています。特に、血中コレステロール値の改善や心臓病リスクの低下に効果があるとされています。生食や加工品として様々な形で食されており、愛されるナッツの一つとして人気が高くなっています。

ポルトガル人によってアフリカ、インド、東南アジアに伝わりました。現在は、インドやベトナム、ブラジルなどで栽培されています。ビタミンやミネラルを含み、免疫力の向上や糖尿病予防に効果があるとされています。また、カルシウムやマグネシウムが多く含まれているため、骨や歯の健康にも良いとされています。